Samenstelling
125 ml bevat: door gepatenteerde micro-filtratie steriel verkregen 100% biologische colostrum* (eerste melk), ontvet en ontdaan van caseïne.

Tarwe-, gluten- en gistvrij, geen toegevoegde suikers of kunstmatige zoetstoffen, geen toegevoegde kleur-, smaak- en geurstoffen, vrij van conserveringsmiddelen, vrij van gentechnologie.

Dosering en gebruik
Indien niet anders geadviseerd: twee keer daags 10 ml op een eetlepel op een nuchtere maag innemen, eventueel mengen met wat vruchtensap.
Na opening is ColostroSan nog ongeveer twee weken te gebruiken.
De aanbevolen dagdosering niet overschrijden. Op een donkere en koele plaats bewaren (bij voorkeur in de koelkast).
Tot op heden zijn er geen allergische reacties waargenomen.

Contra-indicaties
Geen.

Colostrum is de eerste melk na de bevalling, die als “katalysator” de lichaamseigen afweerkrachten van pasgeboren kinderen activeert. Daarna verandert colostrum in een drie tot vijf dagen durend proces in gewone melk. Voedingsfysiologisch speelt deze eerste melk geen belangrijke rol. Daarom vallen baby’s de eerste dagen na hun geboorte ook gewoonlijk ook wat af. Maar het door de melkklieren geproduceerde colostrum is wel buitengewoon belangrijk voor de ontwikkeling van de afweer en van gezonde reacties op milieu-invloeden en dus ook voor de verdere ontwikkeling van de pasgeborene. De betekenis van colostrum is heel lang onderschat, maar wordt dankzij het geavanceerde niveau van de meest recente onderzoeken nu eindelijk onderkend.

Ook het colostrum van de koe heeft bij de mens een positieve invloed op de gezondheid, doordat dit qua samenstelling grotendeels identiek is aan de menselijke moedermelk in de eerste twaalf uur. Het heeft zelfs nog meer bestanddelen (groeifactoren, antistoffen en vitale stoffen) dan menselijk colostrum. Dit komt door de zogenaamde placentabarrière van herkauwers, die ervoor zorgt dat deze antistoffen niet in de bloedsomloop van de zuigeling terecht kunnen komen. Daarom is dit colostrum zo rijk aan immuunstoffen.


Naast voedingsstoffen bevat colostrum een groot aantal immunoglobulinen (antistoffen), groeifactoren, interferonen, interleukinen en lactoferrinen. En dat zijn alleen nog maar enkele voorbeelden van de vele bestanddelen van dit unieke levensmiddel. Je kunt zeggen dat elke stof die in het menselijke systeem voorkomt, ook in colostrum te vinden is. Colostrum heeft dus perfect op elkaar afgestemde bestanddelen die pasgeboren kinderen in een harmonisch samenspel van alles voorzien wat ze voor hun levensstart nodig hebben. Zoals iedereen weet, komen kinderen bij hun geboorte terecht in een wereld vol kiemen en schadelijke milieu-invloeden. Voordat het lichaamseigen immuunsysteem actief wordt, kan colostrum hiertegen de eerste bescherming bieden.

Wanneer we de exacte analyse van colostrum in ogenschouw nemen, blijkt deze eruit te zien als de receptuur van een hoogtechnologisch product dat waarschijnlijk nooit gekopieerd of kunstmatig vervaardigd kan worden. Colostrum bevat een groot aantal transmitters en is daardoor in staat niet alleen de eigen bestanddelen naar de cellen te sluizen, maar ook stoffen uit de dagelijkse voeding en uit voedingssupplementen die voor het lichaam waardevol zijn.

In dit verband worden er de laatste jaren hoe langer hoe vaker discussies gevoerd over een heel bijzonder enzym: telomerase. Momenteel wordt in het wetenschappelijk onderzoek nagegaan in hoeverre het de taak van telomerase zou kunnen zijn om de uiteinden van chromosomen na de celdeling te herstellen. De beïnvloeding van de celdeling zou een essentieel kenmerk zijn in relatie tot alle verouderingsprocessen. Colostrum is voor zover bekend het enige voedingsmiddel dat het enzym telomerase bevat. De aanwezigheid van het enzym telomerase kon echter alleen worden aangetoond in vers (!), zuiver colostrum. Om te kunnen vaststellen of telomerase – en colostrum dus ook – de celdeling en daarmee de gevolgen van het ouder worden inderdaad kan beïnvloeden, is er verder wetenschappelijk onderzoek nodig.

Productie
Het vloeibare colostrum dat van de boerderij komt, wordt eerst ontvet. Colostrum bevat ca. 10% vet en zou dus in onbewerkte toestand heel moeilijk verteerbaar zijn. Na het ontvetten wordt de caseïne uit het colostrum verwijderd, d.w.z. de bestanddelen die in een zuivelfabriek tot kaas worden verwerkt. Wat er overblijft, is colostrumwei. Deze bevat echter nog altijd zodanig hoogmoleculaire bestanddelen, dat directe sterielfiltratie niet mogelijk zou zijn.

Daarom wordt de wei gemicrofiltreerd, zodat alleen de bestanddelen overblijven die kleine filterporiën kunnen passeren. Dat zijn de immunoglobulinen (antistoffen), groeifactoren, cytokinen, interferonen, interleukinen, enz. Omdat ook bacteriën heel klein zijn, mag het sterielfilter een maximale grootte van 0,2 µ hebben. Gelukkig zijn de eiwitmoleculen van de resterende bestanddelen nog kleiner dan de kleinste bacterie.

Het aldus ontstane, vloeibare en steriele extract wordt vervolgens afgevuld in steriele flessen en is daardoor zonder conserveringsmiddelen ten minste twee jaar houdbaar – zolang de flessen niet worden geopend, zelfs ongekoeld. Geopende flessen moeten overigens wel in de koelkast worden bewaard. Het extract kan dan nog twee weken worden gebruikt.