FoodState Zink & Koper combineert zink met koper om een mogelijk kopertekort na langdurig gebruik te voorkomen. Zink en koper concurreren met elkaar bij de opname en een overmaat aan zink kan uiteindelijk leiden tot een kopertekort. Elke tablet bevat 15 mg zink en 1 mg koper. FoodState Zink & Koper wordt in een complete vorm aan het lichaam aangeboden, inclusief alle aminozuren en dragers van voedingsstoffen uit het probioticum.

Na ijzer is zink het meest voorkomende sporenmineraal in het lichaam, aanwezig in alle weefsels.

Beste natuurlijke bronnen
Het zinkgehalte van het voedsel dat we eten, wordt negatief beïnvloed door bodemuitputting en voedselverwerking. De beste bronnen van alle sporenelementen in het juiste evenwicht zijn natuurlijke, onbewerkte voedingsmiddelen. Diëten met veel eiwit, volkorenproducten, biergist, tarwezemelen, tarwekiemen, haring en pompoenzaden bevatten meestal veel zink.

Opname en opslag
Zink wordt gemakkelijk opgenomen in de twaalfvingerige en de dunne darm. Het lichaam absorbeert slechts zoveel als op een bepaald moment nodig is. De rest wordt niet opgenomen. Ook gaat er ongeveer 6 mg per dag verloren. De opname daalt wanneer er grote hoeveelheden calcium worden ingenomen. Zink, cadmium, zilver en koper concurreren met elkaar om opname in de dunne darm. Een teveel aan vezels verhindert de benutting van zink, omdat zink met de vezels bindt en erdoor wordt weggevoerd voordat het kan worden opgenomen. De grootste zinkvoorraden worden gevonden in de lever, de alvleesklier, de nieren, de botten en de willekeurige spieren. Een hoge inname van calcium en fytaten, dat in bepaalde granen voorkomt, kan de opname van zink belemmeren.

ADH
De ADH voor zink is 10 mg.